Na última semana o Hospital Regional São Paulo (HRSP) participou do Curso de Manipulador de Alimentos, oferecido pelo programa Mesa Brasil Sesc, de Chapecó. A aula foi ministrada pela nutricionista do programa Paula Schlegel Reisdorfer. Participaram a nutricionista Larissa Desanti, a cozinheira Gilvane Piovesan, a presidente da Associação Beneficente Voluntários de Madre Bernarda, Jussara Accadrolli e a voluntária Leda Barcarol. O objetivo agora é repassar o conhecimento para a equipe do Serviço de Nutrição do hospital, além de aplicar as práticas aprendidas no dia a dia da Casa de Acolhida Santa Bernarda, que hospeda familiares de pacientes.
